食品行业乱象频发：从毒糖果到抗生素牛蛙，安全底线何在？
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近年来，我国食品行业正面临前所未有的信任危机。从网红产品到传统食品，安全问题层出不穷，让消费者防不胜防。
一款名为"悍马糖"的网红产品近日被央视曝光。这款标榜"增强精力"的糖果，实际添加了违禁药物成分"他达拉非"。警方调查发现，这款产品生产窝点位于湖北汉川，涉案金额高达500万元。
更令人担忧的是，牛蛙产业链也曝出"阴阳货"问题。部分企业专门准备不含抗生素的样品送检，而含有抗生素的产品却继续流入市场。有企业负责人甚至直言："搞点'无抗'产品应付检查就行"。
广东清远一家熟食店为提升肉丸口感，竟添加剧毒化工原料硼砂。专家指出，成人摄入15克硼砂即可致命。该案涉案金额达2.7万元。
与此同时，餐饮后厨卫生问题也频频曝光。温州一家炸鸡店员工在打包时做出不卫生行为，网红奶茶品牌"1点点"则被曝使用过期食材。
食品安全问题频发的同时，行业正经历寒冬。卤味"四巨头"近一年累计关闭门店超7000家，其中绝味食品一年净减少超4100家门店。
这些乱象反映出部分从业者已形成"绕监管"的经营逻辑。当合规意味着更高成本，违规却可能凭借低价建立优势，最终形成恶性循环。
目前，多地监管部门已对涉事企业展开调查。专家呼吁，要将专项整治转化为长效治理机制，让守规矩者获益，让违规者付出更高代价。
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